Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

NYの市場 Markets in NY

marketjs131113.jpg
ファーマーズマーケットやCSAが盛んなNY。ジャパン・ソサエティのある通りにも、毎週水曜に開かれるという小さなマーケットがありました。10店ほどが、野菜、パン、りんごを売っていました。CSA and farmers’ market are very popular in NY. In front of the building of Japan Society, there is a small market every Wednesday selling vegetables, apples, bread, and so on.

usmarket131113.jpg
usvege131113.jpguswine131113.jpg
夕方、ユニオンスクエアの方へ歩いていってみると、そこにも市場が。野菜の他、ワインの店やバイオダイナミック農法のパン屋さんなども。I walked to the Union Square in the evening and found a market there, including a wine shop and a bakery selling bread and sweets biodynamically produced.

wholefoods131114.jpgberries131113.jpg
ユニオンスクエアの前にはホールフーズ・マーケットが。自然食品、オーガニック、ベジタリアンなどにこだわった、スーパーマーケット・チェーン。夜11時までのオープンで、夜も賑わっていました。商品はオシャレで高品質(に見えます)でも、価格はそんなに高くない感じで、むしろ普通の小売店より安い印象です。だから人気なのでしょう。ベリーの詰合せを買って、翌日の朝食に♪♪ In front of the Union Square, there is a Whole Foods Market, a natural foods supermarket chain, and lots of people were there. Offering high quality and good looking products (that’s what I felt), the price is not so high, which I think is the reason why it’s so popular. I bought a mixed berries for the breakfast next morning.
スポンサーサイト

NY滞在 Staying in NY スローフードUSA訪問 Visit to Slow Food USA,

SF131112.jpg
SFR131112.jpg
ジャパン・ソサエティのプログラムに参加させていただき、今ニューヨークに来ています。全米スローフード協会の本部を訪れ、会長さんのお話をお聞きしました。会長さんみずから、故郷ニューオリンズのソウルフード、レッドビーン&ライスをランチで振舞ってくださり、色々なお話を聞かせてくださいました。I am now taking part in a program by Japan Society and staying in NY. We visited Mr. Richard McCarthy, President of Slow Food USA, and he made us red beans and rice which is soul food for New Orleans. He told us a lot of interesting stories he had experienced.
SFS1311122.jpg
柿のスライスが入ったサラダも美味しかった。色々な種類のタバスコ、ブルックリン麦酒も食卓に並び、華やかでした☆
Mixed salads including slices of persimmon was also delicious! Many kinds of Tabasco, local beer of Brooklyn, made the table so colorful and fascinating.

猪苗代湖 Lake Inawashiro

inawashiro130117.jpg
勉強会(農業や地域のこと・・・。勉強になりました)にお声がかかり、猪苗代へ行ってきました。伝統あるホテル「みなとや」さんでその会は行われ、一泊しました。雪景色の猪苗代湖はきれいでした。ほとりに出るとカモや白鳥がたくさん寄ってきました。寒いのに元気で驚き・・・。
We went to Inawashiro to take part in a meeting at Hotel Minatoya. It was my first time to Lake Inawashiro in winter, so it was a bit amazing to see its beautiful white scenery and a lot of ducks and swans.

アースデイ良かったです☆ Brilliant Earth Day in Tokyo

stall12042203.jpgtanemaki12042201.jpg

アースデイ、楽しかったです。たくさんの人がブースの中でオーガニックコットンの種をまいて言ってくれました。 持って行ったゆず麦酒、柿麦酒も売れて、良かった☆ 皆さんに感謝♪ We had a great time at Earth Day Tokyo. Lots of people sowed seeds of organic cotton at our booth. Our Yuzu(Chinese lemon) beer and Kaki(persimmon) beer sold well. I thank you all who involved.
beer120422.jpg

アースデイに出展します! Earth Day Tokyo 2012

ofakanjp.jpg
4月21、22日のアースデイ東京に、「オーガニックふくしま安達」のメンバーで、出店する予定です。ななくさ農園のうどんや麦酒、エコ絵本やポストカードなどを持って、行ってきます! 綿の種まきを、来た人にやってもらおうと、土と種も持っていきます。メンバーが描いた上のイラストが目印! ワクワクです☆
Organic Fukushima Adachi will have a booth at Earth Day Tokyo in 21,22th April. We will take our udon, beer, picture books, postcards etc., and to have visitors sow seeds of cotton, we will take the sees and soil. It’s so exciting!

ブラウンズフィールドへ Visit to Brown’s Field

browns field ka
以前から行きたかった、千葉のブラウンズフィールドへ行ってきました。素朴な田舎風、でもおしゃれで、素敵な空間でした。玄米や野菜たっぷりの食事が、とても美味しかったです。We went to Brown’s Field in Chiba. The site was very nice, rustic but chic. Their macrobiotic food was really tasty.
cafe yokokara
カフェの外壁にはダイコンが干されていて、よい光景でした♪Daikon radishes were hung to dry outside of the café, which was a lovely sight.
cafe ura dormant
カフェの裏は菜園。夏には緑あふれる空間になるのでしょう。Vegetable garden behind the café will be a green and pleasant land in summer.

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。