Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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草の中の野菜 Vegetables In The Grass

キュウリの世話ばかりで、菜園の他の野菜たちが草の中に・・・。草刈をして、元気に育っていることを確認しました。
I found tomatoes and peppers are growing well in the grass in my kitchen garden where I had had no time to visit.
甘いミニトマト 「ミニキャロル」
tomato120805.jpg
小さくてあま~い「ワイルドトマト」 本当にワイルドに育つ☆
wildtomato120805.jpg
カラーピーマン。枝に対して実が大きすぎ~。
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今後がたのしみです♪ I hope they are growing all right!
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夏のイベント☆ スムージー作り Making Smoothies

smoothie120805.jpg
8月はじめ、英語教室でスムージー作りのイベントをしました。桃のスムージー、イチゴとブルーベリーのスムージー。みんな、美味しいと言ってくれてよかった♪ 特に人気だったイチゴ&ブルーベリースムージーを紹介します。
 材料
  冷凍ブルーベリー 100g
  冷凍いちご 100g
  ハチミツまたは砂糖 大さじ3~4
  プレーンヨーグルト 100g
  牛乳 100g.
 ミキサーに全部入れて、ガーッと混ぜるだけ。
We had a smoothie making event at the beginning of August in our English class. We make peach smoothie and berry smoothies. Here’s the berry smoothie recipe
 Ingredients
  100g Frozen blueberry
  100g Frozen strawberry
  2 or 3 tablespoons honey or sugar
  100g Plain Yogurt
  1/2 cup milk
 Put all of them in a blender and blend!

今年もキュウリ Our Cucumber!

7月から、キュウリの作業に追われる日々。
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朝から収穫、箱詰め、出荷、昼の枝の管理作業、夕方も収穫、夜の箱詰め。キュウリのトンネル10本の作業は、終わりなく延々と続く気がします・・・。
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まあ、キュウリは葉っぱもツルもカワイイし、不思議がいっぱいだから、作業は楽しいです。
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We are very busy with cucumber growing and picking!
Our work seems to last forever. But, cucumbers are very cute with their leaves and stems, so it’s fun to work.

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