Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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甘~いトウモロコシ

トウモロコシも8月の終わりからようやく収穫できるようになりました。無肥料だから大きくならない場所もあったけど、ここはまあまあ立派に葉を拡げてくれました。
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イノシシやカラスに食べられたものも多数。くやしい! でも、採れたものは、小さいけれどびっくりするくらい甘くて美味でした。甘さの秘密は、収穫してすぐに茹でたり焼いたりしておくこと、と教わったのでそのとおりに。来年はもっとたくさん育てよう♪
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コメント

美味しいトウモロコシ良いですね~♪(池はトウモロコシ好き。蒸すのも美味です)
動物たちもコン・モロコシが美味しいのをよ~く理解してるんでしょうね。すっごく食べたいので、来シーズンは食べに行きます。

  • 2007/09/06(木) 14:12:51 |
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  • 池 #-
  • [ 編集 ]

動物たちは、一番の食べ頃を知っていて、明日そろそろ収穫かな、と思った日の翌朝には、食べられてしまっているのです。さすがです。
ぜひ来年は食べに来て下さい!動物に食べられる前に・・

  • 2007/09/07(金) 07:39:32 |
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  • コン #-
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