Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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赤皮栗かぼちゃ

畑の中でひときわ目立つオレンジ色の「赤皮栗かぼちゃ」。種屋さんからオマケでもらった種をまいたら元気良く育ちました。どんな味か楽しみ♪♪
akakawakuri070913.jpg

コメント

ハロウィンかぼちゃですね・・
味はどうなんだろう。興味津々。
池は最近、かぼちゃ羊羹に凝ってます。蒸しかぼちゃを裏ごしして、溶いた寒天と混ぜるだけ。砂糖を入れず、少しのハチミツだけで、すっごく美味しい羊羹ができあがります。

  • 2007/10/04(木) 15:57:02 |
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  • 池 #-
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カボチャ羊羹、おいしそうですね~。品種によって甘くないカボチャもうちの畑にはありますが、それはそれで洋風の煮込みなどに入れるとおいしいです。

  • 2007/10/04(木) 21:41:28 |
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