Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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ダイコンの美味しいレシピ

畑に眠っているダイコンを掘り起こし、作ってみたかった野菜のごはんのいずみさんの「クミン風味の大根味噌煮」を作りました。うちのは去年作った白味噌だから、いずみさんのと見た目はちょっと違う。。。でも美味しかった☆ インドカレーのようなかおり。はまりますね~。KUMINDAIKON.jpg

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