Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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「きなり」でのイベント Event at KINARI in Fukushima

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ふくしま家づくりネットワークさんのイベントに家族で呼んでいただき、福島市の心地よいモデルハウス「きなり」にお邪魔しました。
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自然食料理研究家の本田洋子先生の料理はとても美味♪ コンブや煮干しの入った夏野菜カレー。うちの玄米を添えていただきました。 先生のお手製の梅干、おにぎり、お惣菜の数々。うちのウドンも美味しく調理していただきました。
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午後はアンサンブル・ゼルコーバさんの演奏で優雅な気分に。すてきな1日になりました。ありがとうございました☆ 
We were invited to an event by Fukushima Building House Network, which was held at “Kinari”. Ms Yoko Honda, a natural food chef, made wonderful dishes for us. Summer vegetable curry with Konbu and small fish, are served with our brown rice. She made also Umeboshi, Rice balls, and many Japanese delis. She cooked our udon, too. After the cooking show, we enjoyed a nice concert by Ensemble Zelkova.

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