Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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スナップエンドウ、美味しい! Snap-Beans So Yummy!

snap 2015062
サクサク甘くて本当に美味しいです。冬の最中、ハウスと露地で育ててくれた我が家のおサルさんのおかげで、毎食心ゆくまでサクサク楽しんでます。売り先(いちいさんの数店舗に置いてもらってます)があって、誰かに食べてもらえるというのも嬉しいです。感謝! Crispy and So Sweet! Snap beans (snap peas?) are really delicious! Thanks to Mr. Monkey who planted in the middle of winter, we now enjoy them to our hearts content. We are so glad to have some places to sell them and to have someone to enjoy them, too. Lots of thanks.
snaphouse.jpg

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