Kon's Farming Diary in Fukushima 福島で農家をめざすコンの日記

A diary of a novice farmer who came from Tokyo to start farming here in Fukushima with her husband. We are organic and try to be greener! 東京から脱出し、農業を始めるために、福島に移住したコンの日記です。エコ&グリーンな農家をめざします♪

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柿酵母でパンを・・

柿酵母は、6月に刈った小麦http://nouka.blog68.fc2.com/blog-entry-19.htmlを挽いたものを混ぜて、種を作っているところです。順調かどうか、よくわからないけど、とりあえず発酵はしているみたい。いい匂いがします。このまま育って美味しいパンになってほしい。
KAKIKOUBO061121.jpg

テーマ:日記 - ジャンル:日記

コメント

おお

おお、ちゃんと発酵しているではないですか!やる人がやればちゃんと発酵するのですね。

  • 2006/11/22(水) 20:37:19 |
  • URL |
  • 田畑の先輩 #-
  • [ 編集 ]

何分、ちゃんとパンになるかどうか、わかりませんが・・。

  • 2006/11/22(水) 21:25:12 |
  • URL |
  • コン #-
  • [ 編集 ]

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